Власники бренду Eat.Craft, які спеціалізуються на виробництві в’ялених томатів, вимушено переїхали з Херсона до Ірпеня через бойові дії та окупацію регіону. Про це пише AgroPortal.ua.
Попри складні обставини, підприємці продовжують свою діяльність та планують створити нову овочеву плантацію на Київщині. Нині виробники періодично їздять на Херсонщину, щоб доглядати за томатами, урожай яких за сезон сягає до тонни. Проте, для спрощення логістики, вони мають намір закласти нову плантацію в Ірпені.
«Компанія регулярно бере участь у ярмарках, адаптуючи обсяги продукції під потреби заходів. Усі в’ялені томати готуються невеликими партіями для збереження свіжості, а сушені овочі зберігаються в контейнерах. За перший рік роботи Eat.Craft виготовив близько 500 баночок продукції, а на сьогодні вже реалізовано 25% від торішнього обсягу», – зазначили в компанії.
Також бренд працює над тим, щоб його продукція з’явилася на полицях преміальних супермаркетів.
Останніми тижнями в Україні значно зріс попит на помідори, що призвело до різкого підвищення цін.